Es nuestro restaurante insignia, la oferta gastronómica ha sido diseñada para recrear del espíritu culinario de la época de la fundación del hotel Humboldt, cuando las técnicas afrancesadas dictaban el tempo de la cocina. Con esto en mente, nuestro chef ejecutivo ha diseñado una experiencia culinaria que combina lo mejor el afrancesamiento de la época con las técnicas modernas, potenciada con productos venezolanos. Prepárate para ser sorprendido
Disponible para eventos privados.
Semiformal
144 personas
